精米歩合40％の大吟醸・純米吟醸酒の酒粕を熟成させたもので、濃厚な味わいと芳醇な吟醸香が感じられる風味豊かな熟成酒粕です。

１Kg入です。

・賞味期限は熟成が進むことでの風味の変化を考慮し、冷暗所保存で約半年としております。
・冷凍で保存する場合、保存期間は約1年としております。
・本商品には約7％ほどのアルコール分が含まれております。

※酒粕の発送について大変お時間を頂いております。詳しくはこちらをご確認ください。