千歳盛の酒

チトセザカリ

チトセザカリ純米吟醸: 絹色

720ml

2020 Sake-China吟醸/純米吟醸部門金賞
2021 Kura Master純米酒部門金賞
2022 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞

 

フレッシュでフルーティな香りが長持ちするAKITA雪国酵母と秋田酒こまちを組み合わせました。中空糸膜濾過したうえで1回火入れで壜詰めしております。リンゴやメロンの様な吟醸香、柔らかでまろやかな味わいの日本酒です。

精米歩合 55%
原材料 米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)
秋田県産秋田酒こまち100%使用
アルコール度数 15%
使用酵母 AKITA雪国酵母
日本酒度 +0.5
容量 720ml

AKITA雪国酵母

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