１８７２年（明治５年）創業、１５０周年を迎えた千歳盛が定番商品とは別に、酒造好適米
「山田錦米」を７０％以上使用し、特別に仕込んだお酒です。マスカット様の風味と、優しい甘味が感じられる純米酒です。