2019 SAKE-China 大吟醸部門プラチナ賞
2021 全米日本酒鑑評会大吟醸A(精米歩合40%以下)銀賞
2021 スペイン国際酒類コンクールCINVE銀賞
2022 全国新酒鑑評会 金賞
華やかな香りと芳醇で深みのある味わいの上品で優雅な魅力を秘めた大吟醸酒。
鹿角市の「鏡田」地区の酒米「秋田酒こまち」を使用しています。
| 精米歩合 |
40% |
| 原材料 |
(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)、醸造アルコール 秋田県産あきた酒こまち100%使用
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| アルコール度数 |
16度 |
| 使用酵母 |
協会1801号酵母 |
| 日本酒度 |
+3.0 |
| 容量 |
720ml |