チトセザカリ純米吟醸： 絹色

2020 Sake-China吟醸/純米吟醸部門金賞
2021 Kura Master純米酒部門金賞
2022 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞

フレッシュでフルーティな香りが長持ちするAKITA雪国酵母と秋田酒こまちを組み合わせました。中空糸膜濾過したうえで1回火入れで壜詰めしております。リンゴやメロンの様な吟醸香、柔らかでまろやかな味わいの日本酒です。